Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Yhteensä
25 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Special diets
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 1½ rkl currytahnaa, Panang
- 1-2 rkl öljyä
-
1 pkt (230 g)
Gold&Green® vegekuutioitaGold & Green® vegekuutioista on helppo valmistaa tutut ruoat kasvipohjaisina. Ne on tehty herneproteiinista ja…
- 1 sipuli viipaleina
- 1 rkl tomaattipyreetä
- 300 g kukkakaalia pieniksi nupuiksi paloiteltuna
- 1 tlk (380-400 g) kookosmaitoa
- ½ tl suolaa
- ½-1 dl vettä
- ¾ dl maapähkinävoita, maustamaton
- 1 lime lohkoina
-
2 rkl
thaibasilikaa hienonnettuna
- 2 dl tuoretta korianteria hienonnettuna
Voit kokeilla myös
Tarjoiluun
- 0 kg keitettyä riisiä
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna currytahna ja öljy paistokasarissa.
- Lisää vegekuutiot ja sipuli. Paista, kunnes vegekuutiot ovat kevyesti ruskistuneet. Sekoita joukkoon tomaattipyree.
- Lisää kukkakaali, kookosmaito ja suola. Lisää vesi tölkin kautta. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 5-10 min eli kunnes kukkakaalit ovat sopivasti kypsyneet.
- Sekoita joukkoon maapähkinävoi ja purista muutamasta limelohkosta joukkoon mehu. Kuumenna.
- Viimeistele hienonnetulla thaibasilikalla tai korianterilla.
- Tarjoa keitetyn riisin kanssa. Tarjoa limelohkojen kera.
Special diets
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
122 kcal
Proteiini
4,7 g
Hiilihydraatti
2,8 g
Rasva
9,9 g
Tyydyttynyt rasva
6,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- keitettyä riisiä
