Siirry sisältöön
Helppo nuudelivuoka

Helppo nuudelivuoka

Nuudelivuoka on arkiruokien suosikki, sillä se on älyttömän helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Vuokaan saa tarvittaessa jemmattua kaikki jääkaapin nuupahtaneet kasvikset. Sopii myös gluteenittomaan ja vegaaniseen ruokavalioon! Reseptin on luonut Salla Jokinen, jonka vegaanisia reseptejä löydät myös Instagramista @sallajokin.

Helppo nuudelivuoka

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.


  • 5 (225 g) riisinuudelilevyä
  • ½ keltainen paprika
  • ½ punainen paprika
  • 200 g parsakaalia
  • 1 pkt (à 230 g)
    Gold&Green® Delikaura® Chili-inkivääriä
    100 % kasvipohjainen ja gluteeniton Gold&Green® Delikaura® sopii monen lautaselle. Se on herkkuproteiini kaurasta ja…
    Gold&Green® Delikaura® 230 g Chili-inkivääri
  • 6 dl vettä
  • 1½ dl makeaa chilikastiketta
  • 1 dl soijakastiketta

Lisäksi

  • 0 kg kevätsipulia
  • 0 kg seesaminsiemeniä

Ohje

  1. Asettele nuudelilevyt uunivuokaan. Viipaloi paprikat ja leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi. Lisää kasvikset ja Delikaura vuokaan. Kaada päälle vesi.
  2. Valmista kastike erillisessä kulhossa sekoittamalla makea chilikastike ja soijakastike. Kaada kastike tasaisesti vuokaan.
  3. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 20–25 minuutiksi.
  4. Uunin jälkeen sekoita kaikki ainekset keskenään ja viimeistele kevätsipulilla sekä seesaminsiemenillä.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 19 g
Rasva 1,9 g
Tyydyttynyt rasva 0,2 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 1,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kevätsipulia
  • seesaminsiemeniä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Search