Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Special diets
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
-
1 pkt (240 g)
Gold&Green® Nyhtökaura® NudeaNyhtökaura® Maustamaton sopii jokaisen aterian sydämeen, kotiruokasuosikeista uusiin tuttavuuksiin. Sen mehevä rakenne sitoo maut itseensä…
- 0 kg öljyä
- 8 baobun -höyrysämpylöitä, esim. Vaasan
Pikkelöidyt kasvikset
- 2 porkkanaa
- ½ kurkkua
- 4 retiisiä
- 4 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
Chilimajoneesi
- 2 dl majoneesia
- 2 tl gochjujang- tai srirachachilikastiketta
Tarjoiluun
- 0 kg tuoretta korianteria
- 0 kg punaista chiliä viipaleina
- 0 kg kevätsipulia viipaleina
- 0 kg seesaminsiemeniä
Jaa resepti
Ohje
- Tee ensin pikkelöidyt kasvikset: Kuori porkkanat ja leikkaa tulitikunohuiksi suikaleiksi. Viipaloi kurkku ja retiisit. Sekoita etikka, sokeri ja suola keskenään. Lisää kasvikset. Anna maustua viileässä sen aikaa, kun valmistelet muut aineet.
- Paista Nyhtökaura pannulla öljyssä muutama min.
- Leikkaa leivinpaperista bambuhöyryttimen pohjan kokoisia ympyröitä tai siivilän peittäviä paloja. Leikkaa papereihin pieniä viiltoja.
- Kiehauta vesi kattilassa. Nosta kattilaan höyrytyskori tai siivilä. Laita baosämpylät siivilään. Peitä kannella. Kuumenna 2 - 4 min.
- Lusikoi lämpimiin baoihin täytteeksi Nyhtökaura, pikkelöityjä kasviksia ja chilillä maustettua majoneesia. Viimeistele korianterilla, chiliviipaleilla, kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.
Special diets
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
218 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
16,7 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
1,2 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- öljyä
- tuoretta korianteria
- punaista chiliä
- kevätsipulia
- seesaminsiemeniä
