Liemessä-Jennin härkislasagne
Liemessä-Jennin suosittu härkislasagne resepti nyt entistä helpompana ja nopeampana arkeen. Valkokastikkeen sijaan kermaisuutta tuo mascarpone. Aikaa säästyy sekoittamalla paistettuun Härkis härkäpapumurskaan valmista tomaattikastiketta. Lisätään myös kasviksia! Härkislasagnea mehevöittää sesonkiin sopiva ja edullinen kesäkurpitsa. Härkislasagnen kruunaa uunissa paahdettu kirsikkatomaattiterttu.
Valmistusaika
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni180°C
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 1 rkl rypsiöljyä
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
-
1 pkt (250 g)
Gold&Green® härkäpapumurskaa originalSama tuttu Härkis®, nyt osana Gold&Green® -perhettä! Gold&Green® Härkis® härkäpapumurska Original (tai kavereiden kesken ihan…
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 2 prk (à 400 g) tomaattikastiketta
- 1 (250 g) kesäkurpitsa
- 9 lasagnelevyä
- 1 rasia (200 g) Valio Keittiön mascarponea
- 1 pussi (150 g) Valio mozzarella raastetta
Lisäksi
- 0 kg kirsikkatomaatteja
- 1 rkl oliiviöljyä
Ohje
- Pieni valkosipulinkynnet ja sipuli. Kuullota sipuleita pannulla rypsiöljyssä. Lisää härkäpapumurska ja ruskista. Lisää tarvittaessa hieman rypsiöljyä.
- Kaada joukkoon tomaattikastike. Huuhtaise tomaattikastikepurkit tilkalla vettä, kaada vesi joukkoon ja kuumenna. Voit käyttää esimerkiksi valmiiksi basilikalla maustettua tomaattipastakastiketta.
- Pese kesäkurpitsa. Siivuta juustohöylällä pitkittäin kesäkurpitsasuikaleita.
- Lado vuoan pohjalle vuorotellen lasagnelevyjä, tomaattikastiketta härkäpapumurskalla, mascarponejuustonokareita, mozzarellajuustoraastetta ja kesäkurpitsasuikaleita. Päällimmäiseen kerrokseen lado lasagnelevyjen päälle loput tomaattikastikkeesta härkäpapumurskalla, mascarponesta ja mozzarellajuustoraasteesta.
- Koristele oliiviöljyllä sivellyllä kirsikkatomaattitertulla.
- Paista uunin keskitasolla 180-asteessa 40 minuuttia. Nosta lämpö lopuksi 200-asteeseen grillivastuksella ja paista vielä 5-10 minuuttia.
Erikoisruokavalio
Reseptin ravintosisältö / 100 g
- kirsikkatomaatteja
