Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Yhteensä
15 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni275°C
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 3 sipulia
- 3 porkkanaa
- n. 200 g lanttua
- ½ dl öljyä
- 1-1½ tl suolaa
- 8 maustepippuria
- 3 laakerinlehteä
- 8 dl vettä
Lisäksi
- ½ dl öljyä
-
1 pkt
Gold&Green® härkäpapumurskaa originalSama tuttu Härkis®, nyt osana Gold&Green® -perhettä! Gold&Green® Härkis® härkäpapumurska Original (tai kavereiden kesken ihan…
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja pilko sipulit, porkkanat ja lanttu. Sipulit saavat jäädä reilun kokoisiksi paloiksi.
- Laita kasvikset uunivuokaan. Pyöräytä joukkoon öljy ja suola.
- Paahda kasviksia 275° uunin ylätasolla grillivastustoiminnolla noin 10 minuuttia, niin että kasvikset saavat hieman väriä.
- Vähennä uunin lämpötila 200°.
- Lisää vuokaan laakerinlehdet, pippurit ja vettä sen verran, että kasvikset juuri peittyvät.
- Kypsennä uunissa 200° reilu tunti, riippuen juuresten koosta. Lisää vettä tarvittaessa. Peitä tarvittaessa kypsymisen loppuvaiheessa foliolla. Kun kasvikset ovat kypsiä ota vuoka pois uunista.
- Kuumenna öljy paistinpannulla, paista härkäpapumurska rapeaksi ja lisää se kasvisten joukkoon juuri ennen tarjoilua.
- Tarjoa Härkis-karjaton paisti keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kera. Lisukkeena maistuvat suola- tai maustekurkut ja puolukkasurvos.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erikoisruokavalio
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
75 kcal
Proteiini
3,5 g
Hiilihydraatti
3,9 g
Rasva
4,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,4 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
