Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni200°C
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Perunasose
- 1 kg jauhoisia perunoita
- 50 g vegaanista margariinia
- 2 dl Oddlygood® kaurajuomaa
- 1 tl suolaa
Täyte
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl vegaanista margariinia
-
1 pkt (250 g)
Gold&Green® härkäpapumurskaa originalSama tuttu Härkis®, nyt osana Gold&Green® -perhettä! Gold&Green® Härkis® härkäpapumurska Original (tai kavereiden kesken ihan…
- 2 tl yrttimausteseosta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 dl vettä
- 1 rkl soijakastiketta
Vuoan pinnalle
- 3 rkl vegaanista margariinia
Lisäksi
- 1 rkl, voiteluun vegaanista margariinia
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja paloittele perunat muutamaan osaan. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Lisää soseeseen margariini, sitten kasvijuoma ja suola. Sekoita tasaiseksi.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
- Kuumenna 1 rkl margariinia pannulla. Paista sipuli pehmeäksi. Lisää valkosipuli ja härkäpapumurska sekä mausteet. Jatka paistamista vielä muutama minuutti. Lisää vesi ja soijakastike. Kuumenna.
- Voitele uunivuoka ruokalusikallisella margariinia. Levitä vuoan pohjalle ohut kerros perunasosetta. Levitä härkis-sipuliseos päälle. Lisää pinnalle loput perunasoseesta ja tasoita pinta. Lisää margariini pieninä nokareina vuoan pinnalle.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erikoisruokavalio
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
91 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
12,3 g
Rasva
2,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
