Reseptiyhteistyö
Uunibataatit ja avokadotahna
Uunibataatit hurmaavat herkullisuudellaan ja helppoudellaan. Bataatit paistuvat uunissa pehmeiksi ja makeiksi, kun taas paprikalla maustetuista Gold&Green®-suikaleista valmistuu proteiinipitoinen ja maukas täyte. Kruunaa annos avokadotahnalla!
Reseptiyhteistyö
@sallajokin
Valmistusaika
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 15 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni200°C
Erikoisruokavalio
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
- 4 bataattia, pienehköä
- 1 rkl öljyä
-
1 pkt (240 g)
Gold&Green® suikaleita paprikaGold&Green® mureat ja mehevät suikaleet paprikalla maustettuna ovat maukas kasvipohjainen vaihtoehto arkikokkailuun. Mureilla ja mehevillä…
- 3 rkl Oddlygood® Dream Fraiche soy tuotetta
Avokadotahna
- 2 avokadoa
- 2 rkl sitruunamehua
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Pese bataatit huolellisesti ja asettele uunivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti tai kunnes bataatit ovat pehmenneet.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista suikaleisiin rapea pinta. Ota levy pois päältä ja sekoittele suikaleiden joukkoon vielä Dream Fraiche soy -tuote.
- Valmista avokadotahna muussaamalla kaksi kuorittua avokadoa. Lisää joukkoon sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Ota bataatit uunista ja tee niiden pintaan viilto, jotta saat avattua kuorta. Muussaa bataattien sisustaa ja kokoa täytteet päälle.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Erikoisruokavalio
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
114 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
15,6 g
Rasva
4,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,6 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
